糯米蛋的做法

2026-02-16 16:23:15

1、糯米提前浸泡4小时以上,泡完后沥干水分备用

2、准备生咸鸭蛋

3、腊肠切丁,直接拌入糯米中

4、拿一个小碗:把所有辅料都倒在小碗里【根据个人口味调节即可】

5、在鸭蛋上敲个小洞,倒出里面的蛋白,留蛋黄备用

6、把拌好的糯米装入蛋壳,注意米粒不要放太满,稍微留点空间,因为糯米会膨胀

7、上锅蒸,高压锅吹起开始算,蒸10分钟

8、美味又好玩的糯米蛋完成

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