1、黄油室温软化，与糖粉一起打微发，打成颜色发白
2、蛋液分三到四次加入拌均匀
3、加入过筛后的低粉
4、加入蔓越莓干
5、拿模具或保鲜膜卷成圆柱形，成型后冷冻一小时切块烘烤，上火160，下火160，时间12至15分钟