1、将上海青白菜洗净切好备用；
2、将大蒜洗净切好备用；
3、在锅中放入适量猪油；
4、将大蒜倒入锅中炒出香味；
5、加入切好的上海青白菜；
6、迅速翻炒一会后加入适量食盐；
7、起锅，美味的上海青白菜就炒好了。
