1、鱼片加淀粉，料酒抓匀，酸亲始菜，干辣椒切成小块，姜蒜切片。
2、锅里放油，爆香姜散常胳片，蒜片，放干红辣椒，酸菜一起拌炒译激。
3、加水放盐，烧开后下鱼片，鱼片熟了即可出锅，撒上葱花即可。
4、总结如下。
