干豆角腌猪肉的做法

1、先将干豆角放到锅里煮，盖上盖子

2、将土豆和腌猪肉都切成片，在切点料头，葱、姜、蒜、干辣椒

3、豆角煮熟后，有漏勺将豆角捞出，然后切成短节

4、再将土豆放到油锅里面炸一下，炸熟后捞出

5、锅里倒一勺猪油，下入葱、姜、蒜、干辣椒；炒香以后，下入腌猪肉进行翻炒，放入干豆角，把干豆角炒香以后下入土豆片，加入酱油、盐、花椒面、姜粉；少倒入点开水

6、最后下入粉条，粉条熬一下即可出锅

7、出锅装到盘子里后撒上葱花即可。