1、猪肉洗净切块。
2、猪肉加入调味料腌15分钟。
3、包菜、香菇洗净切丝。
4、上海粗面煮熟，用冷水冲洗后沥干水分备用。
5、煎香肉片。
6、爆香包菜、香菇。
7、肉片和粗面回锅略炒。
8、倒入酱汁炒匀。
9、即可食用。
