1、番茄顶部划十字，放入锅中加开水烫一下，去皮
2、锅中热油，下番茄丁，炒出红汤
3、加清水，水开加入豆腐、海鲜菇、盐、生抽，调味
4、加入水淀粉勾芡，倒入鸡蛋液煮开，最后撒上葱花，加适量香油即可
5、减脂豆腐汤的做法成品图
