1、土豆洗净去皮切丝，用水清洗三遍，胡萝卜，小葱切丝
2、热锅凉油，油热下葱白爆香
3、胡萝卜下锅炒两分钟
4、下土豆丝，盐，五香粉，翻炒五分钟左右
5、土豆炒熟下葱叶，翻炒均匀
6、出锅装盘，美美的
