1、首先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开装入碗中。
2、在蛋黄中加入白糖。
3、加入食用油和牛奶。
4、用打蛋器搅拌均匀。
5、加入面粉。
6、搅拌至蛋黄变成粘稠无颗粒状态。
7、蛋清中加入白醋。
8、60克白糖分三次加入。
9、搅拌至白色粘稠状。
10、将蛋黄倒入蛋清中。
11、搅拌均匀。
12、倒入锅中蒸半小时。
13、取出脱模即可。
