如何制作美味好吃的咸菜肉丝饼

1、做馅料的原料

咸菜事先要浸泡1个小时，不然会太咸

切葱花

2、咸菜浸泡好后，切成末

五花肉切丝，事先冷冻一下会容易切很多

3、锅里倒油，放入肉丝、咸菜炒熟，加入白糖、生抽、鸡精调料，最后拌入葱花，这样馅料就完成了。

1：先做咸菜肉丝饼

4、盆里放入面粉加水调成面团，要略硬一点

调成面团后，用保鲜膜盖起来，醒10分钟

5、醒好的面团表面会很光滑

去一块面团，包入馅料，记得多包点咯

将面团包拢

6、然后擀薄，放入平底锅两面煎熟即可

出锅后放几分钟，就会变软了

记得小时候校门口，小推车里卖的就是这种，5毛钱一个