1、把猪皮改刀，猪皮下锅煮二十分钟，捞出。
2、拿刀把猪皮上的油脂挂掉，猪皮切成长条。
3、装到能通风的容器上，晾晒三到四天。
4、起锅烧油，下入晒好的猪皮，炸至膨胀捞出。
5、撒点椒盐即可食用。
6、成品如下。
7、总结如下。
