1、原料
2、鸡肉切块焯水沥干备用
3、半杯油倒入锅里,炒香姜片和葱段。
4、倒入鸡块煸炒微黄。
5、倒入啤酒和酱油,白糖放入,大火烧开。截购小火焖烧20分久爹钟到30分钟。
6、大火收汁川芬著调入鸡精提味即可。