1、把油加热，把蒜片和姜片炒熟
2、将肉末放入一匙酱油中，翻炒一匙料酒。
3、放花姑进去炒一下，倒二勺酱油，炒出色来。
4、放入栗子炒一下。然后，把水放在蔬菜、盐、糖上，盖上锅盖炖。
5、焖至收汁，放香菜，葱适量，炒几下。
6、装摆食用
