秋葵虾仁意面的做法

1、准备食材。

2、食材处理一下，圆葱切丝，蒜切末，秋葵斜着切段。

3、先来煮意面。

4、根据包装提示的时间，煮至意面没有硬芯，然后捞出来过一下冷水，沥干水分待用。

5、大虾去头剥壳取虾仁，开背去虾线，加入少许盐和黑胡椒腌制一下。

6、秋葵放入烧开的汤锅里，焯烫半分钟，过一下凉水沥干水分放待用。

7、平底锅放入适量色拉油，放入虾仁煎至两面变色，出锅待用。

8、原锅不用洗锅，煎虾仁的油继续放入圆葱丝和蒜末炒出香味。

9、放入秋葵和煎好的虾仁翻炒一下。

10、再放入煮好的意面，加黑胡椒、盐和适量海鲜沙拉汁调味，翻拌均匀即可。

11、装盘。