1、准备食材：豆腐丸子100g、青菜100g、鸡精10g、盐10g、葱丝20g、姜丝20g、胡椒粉10g。
2、青菜洗净切段，锅中倒水，放入豆腐丸子、葱姜丝，水开后放入盐。
3、水开后放入调料，出锅前放入青菜煮熟后即可出锅。
4、总结如下。
