抹茶司康的做法

1、准备食材

2、把全蛋液、牛奶、炼奶全部放入一个容器中搅匀待用。

3、把切成小块的黄油、面粉、抹茶粉、泡打粉、海盐、砂糖,一起放入搅拌机中，盖好盖子，开机打10秒，就可以看到面粉和黄油已经混合成粗粒状。

4、加入蛋奶混合液，盖好盖子再次打10秒钟

5、把面团倒在面板

6、用手团在一起再压扁铺上蜜红豆右折叠起来

7、重复折叠两次，粘的话就撒些干粉

8、把面团整理混合

9、把面团擀成厚约2cm的面饼，用直径5cm的切模切出面团，切之前可以在模子内壁抹一下面粉，切的时候就可以防粘。

10、一次差不多只能切6个，切下的边角料再团起来折叠擀平切好排入烤盘，一共切了11个。

11、放入已经充分预热的烤箱中层进行烘烤，上火190度下火180度烘烤约19分钟，如果还没烤到时间但烤色已经满意就及时加盖锡纸以免上色过深。

12、完成