1、五笋洗净、去除肚肠残留，沥干，抹上一层薄薄的细盐。
2、加葱段、芹菜，再浇上适量的酱油。
3、包上保鲜膜，蒸锅清水煮沸，五笋蒸15分钟即可。
4、这道菜品操作极简便。
5、鱼肉鲜美，宴客或自食都是很不错的。
