1、鸭掌清洗干净备用
2、锅里放花椒，姜片，一勺白醋去腥味大火煮15分钟.煮好捞出来过凉水或者冰水
3、备好以上材料
4、把鸭掌和材料放入锅中
5、两勺生抽，一勺陈醋，一勺盐，半勺糖，半勺花生油，搅拌均匀
6、盛放容器里，放冰箱里冰一下，就可以吃了
