淮山炖鸡汤的做法

1、备好主要食材：土鸡、淮山药，然后把辅料：姜片、葱结和枸杞准备好

3、焯过水的鸡块捞出后，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用

4、电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒，盖上锅盖，选择到“鸡鸭汤”的功能，口感为“浓郁”，烹饪时间为2小时，开始炖煮

6、烹饪时间还剩40分钟时，放入山药块继续炖煮

8、出锅之后，调入盐和白胡椒粉拌匀即可，一锅营养丰富，味道鲜美的养生汤便做好啦，盛出后慢慢享用吧！