卤肉怎么做才好吃

2026-02-14 22:38:53
清理干净的五花肉下锅煎至金黄,加葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一把冰糖、一瓶啤酒、一碗清水,扣上盖,小火焖煮半小时,放入几个鸡蛋,再煮10分钟,至黏稠收汁,切成薄片,淋上卤水汁即可。
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