1、 先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟
2、 西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时。捞出用凉水冲一下，再捞出
3、 西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌
4、 木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间。将步骤3倒入一半的木瓜中