1、去皮洗干净的南瓜切成片
2、南瓜片装碗备用
3、大火起锅放油，倒入姜片、蒜末、葱白爆香
4、倒入南瓜，翻炒搅拌均匀
5、倒新泛入适量的清水
6、加入盐、鸡粉
7、加近册盖，慢火炖8分钟左右
8、揭盖，锅铲翻炒片刻
9、将炖好的南瓜汤盛入碗中，撒上少许葱段艺囊侵即可
10、最后可以食用
