1、我们将油豆腐对半切开方便入味，锅中放油，油热下入葱姜蒜，小米辣爆香
2、再放入生抽，蚝油，翻炒均匀后加入适量清水，再放入盐和鸡精调味
3、再放入油豆腐，煮至收汁入味，再放入配菜翻炒至断生，即可开吃啦
