1、鸡腿水中泡一个小时，擦干后切开口子。
2、撒上炸鸡粉，搅拌几下，加入白胡椒、黑胡椒粉。
3、倒入生抽、蚝油、老抽、蒜蓉，加入可乐，搅拌均匀。冷藏一夜，下入锅中炸至金黄，调料倒入锅中。中火煮15分钟，加入蚝油、盐、大火收汁即可。
4、总结如下。
