1、将地瓜叶浸泡20分钟。
2、将浸泡好的地瓜叶切小段。
3、锅中热油，倒入蒜末。
4、倒入地瓜叶梗部先炒。
5、然后加入叶子快炒。
6、加盐、鸡精调味，炒均匀后即可。
1、脆嫩爽口的清炒地瓜叶，绿油油的，对肠道有好处。
