1、先把蛤蜊用清水煮熟，2-3分钟，开壳即可，捞出备用。
2、稍许少许油，下姜丝蒜片冬菜。
3、加入之前煮蛤蜊的原汤和清水。
4、下丝瓜和山药。
5、水开后加香油，盐，白胡椒粉调味。
6、倒入煮好的蛤蜊，煮两分钟即可出锅。汤鲜味美～
