板栗皮怎么剥容易掉

1、方法一：热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中。

3、用滚沸的开水浸没。

5、5分钟后取出板栗。

7、板栗皮随着栗子壳一起脱落。

9、方法二：筷子搅拌法：将栗子一切两瓣。

11、加开水浸泡一会儿。

13、浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。

15、放入冰箱内冷冻2小时，可使板栗肉分离。