1、现将黄花菜、木耳用温水泡开，大约需要泡20分钟左右
2、此时可以进行煮水和洗香菜并将蒜瓣准备好
3、将泡好的木耳、黄花菜洗净，然后用刀将木耳、黄花菜切成小条或者小丁放于一处
4、将面条放入沸水中，并用筷子搅拌防止面条粘黏在一块
5、面条煮好后，将面条捞出并将其放置在凉水中过一遍捞出盛于大碗中
6、将切好的木耳、黄花菜、香菜放入面条中
7、加入适量的食盐、香油和蒜末搅拌均匀。凉拌面就完成了。