1、螃蟹洗净用剪刀剪开并粘上玉米淀粉备用
2、起锅烧油下入螃蟹炸至表面金黄捞出
3、另起锅加入葱姜蒜、小米辣、花椒和豆瓣酱炒香
4、然后下入螃蟹后加入啤酒、生抽和白糖
5、再下入洋葱、青红椒翻炒均匀撒上少许白芝麻即可开吃
