1、鸡翅根在细小部位剪开 滑下皮肉 向外翻；
2、碗中放入姜片 啤酒 生抽 蚝油 麦芽糖 蜂蜜 胡椒粉搅拌均匀做酱料；
鸡翅根沾上酱料腌制三小时以上 根部裹上锡纸；
3、烤箱提前预热5分钟；
放入烤箱200度烤20分钟即可；
