熔岩乳酪吐司的做法

1、提前准备并秤量好所需要用到的原料。

2、开小火，黄油下锅。

3、待黄油稍稍融化后，就加入面粉。

4、小火炒面粉，面粉一定要炒透。

5、一直炒到面粉冒小泡泡为止。

6、然后再加入牛奶。

7、开小火慢煮至酱汁粘稠、没有疙瘩的状态。

8、然后关火，放入芝士片和糖。

9、利用余温，搅拌至芝士片和糖完全融化。顺滑的奶油酱就做好了，取出备用。

10、在烤盘铺上锡纸，放上提前准备好的吐司片。

11、把奶油酱均匀地铺在面包片上。

12、然后铺上少许杏仁片装饰下。然后就把吐司放入提前205度预热好的烤箱中层，以上下火，200度烤8分钟左右，至表面上色即可。

13、成品图

14、成品图