1、青椒去蒂清洗后切成青椒丝。
2、胡萝卜洗净后削皮，切成胡萝卜丝备用。
3、锅内倒入少许 油，放入葱花炒香，放入胡萝卜丝翻炒2分钟后放入青椒丝翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
