1、苦苣洗净，控干水分。
2、苦苣切大段，葱姜香菜切碎备用。
3、以上材料混合，添加一点点盐和味精(可省略)拌匀。
4、撒上豆面，再次拌匀，让苦苣都裹上一层豆面。
5、把拌好的苦苣入锅，隔水蒸，上汽后8分钟停火即可。
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