如何做南瓜山药糕?

2026-02-12 14:44:11
80克山药去皮,切薄片,40克南瓜去皮,切成丁,山药加入料理杯中,加入20毫升清水,搅打细腻,山药泥倒入碗中,加入40克1:1混合的面粉和米粉,搅拌均匀,加入南瓜丁,搅拌均匀,模具内刷油,铺上吸油纸,倒入南瓜山药泥,抹平表面,冷水上锅,盖上一个盘子,大火蒸15分钟,取出倒扣脱模,切块即可。
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