怎样在家制作卤菜

1、将牛舌头去掉表面的白苔，放在水中清洗干净；

3、将姜、蒜洗净切好备用；

5、将香干洗净备用；

7、加入一勺白糖或蜂蜜，炒一会；

9、加入适量花椒；

11、加入适量酱油；

13、加入适量食盐；

15、先加入牛舌头，因为它需要煮的时间长些；

17、盖上锅盖，煮至舌头和香干都熟透入味后，就可以享用美味的卤菜了。