1、将3整棵大蒜叶洗净后切成小段，两个干辣椒切碎。
2、豆饼用水冲两下。
3、起锅烧油，倒入大蒜叶和干辣椒碎，炒至大蒜变绿。
4、放入豆饼翻炒均匀。
5、加入鸡精、盐、蚝油、生抽和老抽翻炒均匀即可。
6、这样一份营养美味的红烧豆饼就做好了。
