熬窝瓜，最地道的办法
1、窝瓜一个，洗净，切开，去籽，如图：
2、干净的窝瓜，用半个，切成小块。
3、葱姜切好，锅里热油，爆香葱姜，
4、加入窝瓜，翻炒，
5、加入料酒，盐，酱油，适量花椒面，
6、翻炒，加清水适量，
7、盖盖焖熬，等到窝瓜软了，就熟了。
8、出锅，装盆，这就是熬窝瓜，不添加任何香料。
1、窝瓜一个，洗净，切开，去籽，如图：
2、干净的窝瓜，用半个，切成小块。
3、葱姜切好，锅里热油，爆香葱姜，
4、加入窝瓜，翻炒，
5、加入料酒，盐，酱油，适量花椒面，
6、翻炒，加清水适量，
7、盖盖焖熬，等到窝瓜软了，就熟了。
8、出锅，装盆，这就是熬窝瓜，不添加任何香料。