1、鸡胸肉洗净切丁，放入碗中。
3、土豆洗净去皮，切小丁，浸泡在水中洗去表面淀粉，然后控水捞出。土豆丁要比鸡丁小。
5、转中火，把土豆推到一边，加入腌制好的鸡丁翻炒至变色，然后把两者翻炒在一起，继续中火煎2分钟。
