1、药膳鸡的做法我们告诉大家大致的步骤，分成清洗、炖煮、出锅
2、首先将已经清理干净的老母鸡放在盆中，用清水冲洗2遍后，再用清水浸泡30分钟后，再次冲洗1次
3、将专业人士提供的药膳料包，放入盆中，加入清水进行浸泡，这个过程可以去除表面的杂质
4、将洗好鸡和泡好的药膳料放入砂锅中，开始大火烧开后，转小火炖煮2个小时
5、再将泡好的容易煮烂的药膳料加入锅中，继续小火炖煮30分钟后即可
6、出锅后即可上桌开始食用
