清蒸鱼制作教程
1、准备武昌鱼，如图打上花刀。
2、放入姜，葱，料酒，盐抓均匀，腌制20分钟。
3、取出鱼如图摆盘。
4、放少量姜片，蒸鱼豉油上锅上气蒸20分钟。
5、取出来，倒掉多余的水分。放蒸鱼豉油，姜葱青红椒丝。
6、淋上滚烫的热油，美味的清蒸鱼就可以上桌啦。
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1、准备武昌鱼，如图打上花刀。
2、放入姜，葱，料酒，盐抓均匀，腌制20分钟。
3、取出鱼如图摆盘。
4、放少量姜片，蒸鱼豉油上锅上气蒸20分钟。
5、取出来，倒掉多余的水分。放蒸鱼豉油，姜葱青红椒丝。
6、淋上滚烫的热油，美味的清蒸鱼就可以上桌啦。