1、草鱼洗净，晾干水分
2、鱼中倒入葱白，姜洋，葱汁，盐，蚝油，胡椒粉。涂抹均匀腌制两小时
3、鱼中撒上孜然粉，花椒粉，辣椒面。背面刷层油
4、处理好的鱼放在烤盘上，送入烤箱上下火200度，烤20分钟即可
