1、把鲍鱼洗干净，然后用利器把鲍鱼起肉，再一次用清水洗一次
2、在油锅里倒点水，然后把鲍鱼放到锅里滚十五分钟然后捞起来放碗子里
3、在锅里放点生油，等锅热后放上鲍鱼，加入姜片、葱花一起炒
4、 在碟上可以放点剁椒，柱候酱即可
