1、鸭翅焯水后捞起,冲洗干净备用。
3、倒入料酒和生抽(这两种尽量多点,因为不防水)就靠这两种液体焖熟,所以要做的话尽量选择密封效果好点的炒锅。
5、大火烧开,马上转小火,用小火一直焖,大概要焖40分钟左右,因为鸭翅不容易煮烂。