1、猪蹄冷水下锅，加姜焯水，水开捞起。
2、加三勺生抽半勺老抽。
3、再加两勺蚝油，小半勺盐腌制。
4、锅底涂油。
5、铺上姜葱。
6、放入猪蹄，倒入剩下的腌料汁。
7、加五六颗冰糖。
8、按煮饭键。
9、美味即成。
