1、蒜苔洗净一寸左右的切段。
2、姜洗净去皮切丝。
3、猪肉切丝。
4、锅中倒入食用油。
5、放入五香粉，肉丝中小火煸炒。
6、放入蒜苔煸炒。
7、蒜苔炒软，放入盐，生抽煸炒。
8、放入味素，水淀粉勾芡出锅装盘。
