1、杏鲍菇洗净切片，洋葱和青椒切丝，蒜切片
2、平底锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出
3、倒入洋葱丝和辣椒丝稍炒
4、倒入杏鲍菇片一起煸炒
5、加入蒜片炒匀后加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可
