1、将猪肉切成小块，放入烧开的热水中去血水等
2、将猪肉从热水中捞出，用凉水冲洗，控干水分，放入电压力锅中，放入葱姜蒜，盐，老抽，料酒，白糖，水
3、我家的电压力锅炖肉一般八分钟即可
4、出锅啦，香喷喷
