1、准备鸡蛋，胡萝卜，鲜虾
2、鲜虾去虾线用柠檬腌一会儿
3、胡萝卜切块放蛋清打烂
4、再放虾打烂
5、放淀粉、香菇粉、虾皮粉、牡蛎粉
6、搅拌均匀
7、小火用两个勺子做成圆形放锅里去
8、丸子煮至飘起来
9、捞出放凉冷冻即可
