1、小白菜浸泡洗净，肉丸自然解冻
2、豆芽洗净
3、肉丸对半切开，小白菜切碎，蒜拍碎
4、热油锅爆香蒜
5、下入小白菜，豆芽，加盐翻炒出汁水
6、下入肉丸，白糖，加适量水焖煮5分钟
7、尝一尝咸淡，加盐调味再煮片刻即可出锅
