茶化石怎么泡

1、取茶。茶化石是小茶块，体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。

2、称茶。8-12克干茶量，足以3-4人品饮，同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。

3、温杯洁具。有三个目的：一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感。

4、投茶。用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。

5、浸润泡。用沸水(至少是95度以上)醒茶，这里要强调的是，茶化石的醒茶与其它茶有所不同。注重"慢中有快"。所谓"慢"是指在洗茶时，茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右，再把它倒出。"快"是指在洗完茶时，到了品饮的茶汤，此时，出汤就应该稍快，不然在盖碗中呆久了，影响口感。

6、冲泡。水温高，注水平缓，出汤快，是泡好茶化石的关键!从浸润泡开始，注水要轻柔，可以定点注水，还可以围绕盖碗旋一圈注水，水流要平稳，3~5秒左右出汤，分杯。

7、品饮。茶化石汤色晶莹透亮，如红宝石，陈香醇厚，糯感强。记住茶化石是十分耐泡的哦，能够泡20泡以上，味道淡了，还可以煮饮。